Collagen là gì? Tác dụng của collagen đối với sức khỏe

Collagen la gi Tac dung cua collagen doi voi suc khoe (1)

Collagen được mệnh danh là một trong những thần dược của sắc đẹp. Đây được coi như là nguyên liệu cho rất nhiều các mĩ phẩm, các loại thực phẩm chức năng. Theo đó, không những chỉ có tác dụng trong làm đẹp, collagen còn mang rất nhiều lợi ích về sức khỏe.

Collagen là gì?

Collagen là một dạng protein trong không gian ngoại bào, có trong nhiều mô liên kết của cơ thể, chiếm 25% tổng lượng protein trong cơ thể người.

Collagen đóng vai trò quan trọng trong giúp các mô có khả năng liên kết lại với nhau trong cơ thể con người.

Một làn da khỏe mạnh luôn có một tỉ lệ collagen bổ sung nhất định giúp da căng mịn và khỏe.

Collagen được phân bố tập trung chủ yếu ở lớp hạ bì, được xem như là một chất keo liên kết các tế bào da nên không có gì ngạc nhiên khi đây là yếu tố quyết định độ săn chắc, mịn màng của da.

Thiếu hụt collagen là nguyên nhân chính khiến da bị lão hóa, vết chân chim, da sạm, và chảy xệ da.

Các loại collagen chính

Có 2 loại collagen là nội sinh và ngoại sinh.

  1. Collagen nội sinh: là collagen trong cơ thể bạn, cơ thể bạn sẽ tự sản sinh collagen để duy trì và giúp các mô liên kết, hoạt động tốt hơn.
  2. Collagen ngoại sinh: chính là các collagen tổng hợp từ những nguồn bên ngoài.

Những collagen tổng hợp dạng viên hoặc dạng thuốc uống thường được dùng trong lĩnh vực y tế, làm đẹp,…

Collagen la gi Tac dung cua collagen doi voi suc khoe (2)
Collagen la gi Tac dung cua collagen doi voi suc khoe (2)

Một số tác dụng của Collagen đối với con người

  1. Với mạch máu: Tác dụng của Collagen là hợp chất sản sinh ra mạch máu, giúp đề phòng xơ cứng động mạch và chứng cao huyết áp. Collagen đặc biệt có vai trò rất quan trọng với những người bị xơ cứng động mạch não hoặc nhồi máu cơ tim.
  2. Với mắt: Collagen dạng kết tinh tồn tại nhiều trong giác mạc và thủy tinh thể. Khi tuổi tăng cao thì lượng Collagen sụt giảm làm giác mạc hoạt động kém, ảnh hưởng thủy lực và làm cho thủy tinh thể mờ đi do chất Amino bị lão hóa.
  3. Với xương: Ngoài canxi, Collagen là thành phần quan trọng trong cấu tạo của xương. Nó đóng vai trò các sợi liên kết khung xương với nhau. Khi Collagen suy yếu sẽ giảm tính đàn hồi và dẻo dai của xương. Do đó, việc bổ sung Collagen còn được xem như một cách giúp xương chắc khỏe và phòng bệnh loãng xương.
  4. Với sụn: Collagen chiếm tới 50% trong cơ cấu thành phần sụn. Nếu như thiếu Collagen khiến độ ma sát giữa các khớp xương lớn hơn, gây biến dạng xương. Ngoài việc ngăn ngừa và giảm thiểu các bệnh liên quan đến xương thì Collagen còn giúp phòng chống các bệnh như đau thắt lưng, thoát vị đĩa đệm.
  5. Với tóc và móng chân – tay: Tác dụng của Collagen là cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của chất sừng. Cho nên, việc bổ sung uống Collagen giúp cho tóc và móng chân, móng tay chắc khỏe, giúp tóc bóng mượt, bớt rụng.
  6. Với hệ miễn dịch và não bộ: Tác dụng của Collagen là khả năng hỗ trợ hoạt động của các vi khuẩn có lợi trong hệ miễn dịch. Ngoài ra thì Collagen còn có tác dụng tăng cường hoạt động của não.

Nắm được Collagen là gì và tác dụng tuyệt vời của nó đối với cơ thể con người như trên chắc rằng bạn đã biết có nên bổ sung hay không.

Bổ sung Collagen bằng cách nào?

Thực phẩm

  1. Thịt bò: Thịt bò là một nguồn cung cấp phong phú glycine và proline do đó nó hữu ích cho việc sản xuất creatine, tăng khối lượng cơ và cũng giúp cơ thể tạo ra collagen.
  2. Thịt gà: collagen trong thị gà có tác dụng tốt nhất cho việc xây dựng sụn. Điều này đặc biệt có lợi đối với các khớp. Hơn nữa, thịt gà cũng cung cấp chondroitin sulfate và glucosamine sulfate – cả hai đều có tác dụng chống lão hóa.
  3. Cá hồi: Cá hồi là loại thức ăn có chứa nhiều collagen và rất giàu omega-3. Mà omega-3 là chất rất quan trọng và vô cùng cần thiết để giúp cho làn da tươi tắn, chắc khỏe.
  4. Trứng: Collagen từ trứng được tìm thấy trong vỏ và lòng trắng trứng, cung cấp glucosamine sulfate, chondroitin sulfate, axit hyaluronic và các axit amin khác. Nó có ích cho việc xây dựng mô liên kết, chữa lành vết thương, tăng mật độ cơ, giảm đau và giảm cứng khớp.
  5. Tỏi: là chất giúp kích thích sản xuất collagen tự nhiên vì có chứa sulfur. Giúp cho da luôn chắc khỏe, mịn màng và có độ đàn hồi tốt. Ngoài ra, tỏi còn chứa axit alpha-lipoic và taurine giúp tăng khả năng sản xuất collagen rất hiệu quả.
  6. Hạt lanh: Tương tự như cá hồi, hạt lanh cũng giúp bổ sung rất nhiều omega-3 có lợi cho làn da. Do cơ thể bạn không thể tự sản xuất ra omega-3 nên bạn cần ăn nhiều hạt lanh để bổ sung chất này cho cơ thể. Không những thế, hạt lanh còn bổ sung rất nhiều chất xơ rất tốt cho sức khỏe.
  7. Mật ong: Mật ong là nguyên liệu làm đẹp tự nhiên tuyệt vời, giúp quá trình tái tạo da và sản xuất collagen tự nhiên hiệu quả.
  8. Rau xanh: Những loại rau có lá màu xanh sẫm đặc biệt là các loại cải sẽ giúp cho cơ thể dung nạp được lượng collagen cần thiết. Nhờ vào lutein – chất chống oxy hóa. Một số loại rau chứa nhiều collagen như: cải bắp, cải xoong, rau chân vịt, cải xanh,…
  9. Đậu nành: Đậu nành hay những thực phẩm tự đậu nành như: phô mai, dầu, sữa,… rất giàu genistein. Chất này sẽ giúp kích thích sản xuất ra collagen nhiều hơn, để bảo vệ da khỏi lão hóa và các tác nhân bên ngoài như khói bụi, ô nhiễm, tia UV từ ánh nắng mặt trời. Đây là thức ăn giàu collagen và cũng là thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Collagen la gi Tac dung cua collagen doi voi suc khoe (3)
Collagen la gi Tac dung cua collagen doi voi suc khoe (3)

Hoa quả

  1. Quả bơ: Bơ là thực phẩm giàu collagen và là nguồn dinh dưỡng rất phong phú. Trong quả bơ có rất nhiều khoáng chất và vitamin giúp chống lại oxy hóa và tiêu diệt những gốc tự do trong cơ thể. Ngoài ra nó còn cung cấp lượng omega để kích thích quá trình tái tạo collagen.
  2. Cà chua: Đây là loại thực phẩm nổi tiếng trong việc chăm sóc và giúp da luôn khỏe mạnh. Trong thành phần của cà chua có rất nhiều chất lycopene. Đây là chất giúp ức chế sự hủy hoại của cấu trúc collagen bằng cách loại bỏ mem collagenases.
  3. Quả việt quất: Quả việt quất chứa một lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa cực tốt. Bổ sung việt quất sẽ giúp tái tạo và tăng sản xuất collagen tự nhiên hiệu quả hơn. Giúp không bị lão hóa da sớm hay xuất hiện những nếp nhăn.
  4. Hoa quả có múi: Những loại trái cây họ cam từ lâu đã nổi tiếng với lượng vitamin C cực khủng. Vitamin C là chất cần thiết để sản sinh ra collagen cũng như giúp tăng cường chức năng chống oxy hóa trong cơ thể. Để hạn chế quá trình lão hóa, ngừa nếp nhăn, bảo vệ da khỏi sạm, nám do tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời. Uống nước chanh (cam, bười,…) giúp tiêu diệt các gốc tự do và đào thải những độc tố ra bên ngoài. Vì thế bạn đừng quên những thực phẩm chứa nhiều collagen khá rẻ này hàng ngày.
  5. Cà rốt: Đây là một trong những loại thực phẩm giàu hàm lượng dưỡng chất vitamin A. Giúp làm chậm lại quá trình phân hủy collagen và elastin, hỗ trợ da thoát khỏi sự lão hóa. Cà rốt còn hỗ trợ sự tái tạo collagen, tăng cường sự lưu thông máu để giúp cho làn da luôn trắng hồng.

Ngoài ra, collagen có thể được bổ sung bằng thực phẩm chức năng, sử dụng các loại mỹ phẩm có chứa collagen như sữa rửa mặt, mặt nạ,… để bổ sung cho da từ bên ngoài.

Kết luận về collagen đối với cơ thể

Collagen là một chất không thể thiếu trong cơ thể người đặc biệt trong việc duy trì độ tươi trẻ của làn da.

Bổ xung collagen cho cơ thể là một việc làm rất cần thiết cho da và xương khớp, bạn nên bắt đầu sử dụng collagen ở tuổi 20 để giúp da khỏe đẹp và lão hóa chậm hơn nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *